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Unterebner Pinot grigio 2016, Cantina Tramin

È vero, abbiamo già parlato tanto (forse troppo) del viaggio in Südtirol. Però, ci sembrava un delitto non dedicare un post ad un vino che ci ha letteralmente conquistati! Vincitore del nostro sorteggio (per chi se lo fosse perso —> https://youtu.be/cs1iJ8bqJCk) l’Unterebner di Cantina Tramin è un Pinot grigio in purezza, ottenuto da vigneti coltivati ad un’altitudine di oltre 400 metri.
Di un bel giallo paglierino dai riflessi… Leggi tutto

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Alla scoperta dei vini della Tenuta Cavalier Pepe

Inizia l’autunno, le foglie iniziano ad assumere i fantastici e caratteristici colori rosso-ambra ed il team di Decanto decide di concedersi una gita fuori porta in Irpinia alla scoperta delle tenute di Cavalier Pepe. Dopo un’ora di viaggio in auto raggiungiamo Luogosano e ci fermiamo sbalorditi ad ammirare i vigneti sterminati che seguono i profili delle colline per poi lasciare il posto al paesino di… Leggi tutto

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Wine Stories – Alla scoperta dei vini del Südtirol: Unboxing & Wine Tasting

Bentornati, amici di Decanto!
La nostra Viviana, come saprete, è stata in Südtirol, dove ha visitato cantine eccezionali: E’ stata a Terlano da Terlan, ha visitato Tramin ed Elena Walch a Termeno, è poi stata a Caldaro da Kaltern e Kettmeir e, dulcis in fundo, è stata accolta da Colterenzio ad Appiano. In ogni cantina ha potuto ascoltare le storie dei produttori ed assaggiare… Leggi tutto

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Wine Stories – I vini di Gabriele Morra: Barbaresco e Langhe Nebbiolo

Quinto appuntamento con le nostre Wine Stories. In questa puntata, Viviana ci condurrà attraverso un percorso inebriante mettendo a confronto il Nebbiolo delle Langhe 2016 e il Barbaresco 2015 di Gabriele Morra, giovane e fiero vignaiolo piemontese. Scopriremo le caratteristiche del Nebbiolo, raccolto nel comune di Barbaresco, in due diverse declinazioni che, con le loro innegabili differenze, hanno in comune la volontà dei produttori di… Leggi tutto

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Pian di Stio 2015, San Salvatore 1988

Una cantina costruita su un’idea ben precisa: quella di realizzare un’azienda ecosostenibile con una produzione controllata in ogni passaggio. Questo perché, come direbbe Giuseppe Pagano, creatore dell’universo “San Salvatore 1988”, tante piccole, sottili differenze fanno la differenza. Abbiamo bevuto il Pian di Stio 2015, vino biologico ottenuto da grappoli selezionati di Fiano vinificati in purezza, coltivati a Stio Cilento, su terreni situati a circa 600… Leggi tutto

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Diario di Vigna: da Salerno a Salorno

Alle volte non sei tu a scegliere dove andare, alle volte il caso sceglie per te e pianifica un viaggio a dir poco perfetto per chi, come me, ama il vino e la cultura che c’è dietro.
Così, desiderando da tempo di andare in Trentino Alto Adige, per circostanze fortuite (grazie all’algoritmo che mi ha proposto dove alloggiare contenendo i costi) mi ritrovo a… Leggi tutto

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La nostra esperienza ad In Vino Civitas

Non solo Campania al salotto del vino allestito nella splendida cornice della stazione marittima di Salerno…ma tanti incontri interessanti con diverse realtà del mondo vitivinicolo. La nostra esperienza alla seconda edizione di In Vino Civitas è stata impreziosita dalla partecipazione di Produttori entusiasti capaci di trasmettere competenza e passione a chi si avvicinava ai banchi d’assaggio. In Vino Civitas si conferma un appuntamento non di mera… Leggi tutto

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La seconda edizione di “In Vino Civitas” presso la stazione marittima di Salerno

Il team di Decanto sarà presente all’inaugurazione della seconda edizione di “In Vino Civitas” questo sabato 22 settembre alle 11.30, nella stazione marittima di Salerno La manifestazione mette in vetrina le migliori produzioni vitivinicole italiane affiancandole ad un articolato percorso tra le eccellenze salernitane al fine di promuovere lo sviluppo del territorio e un consumo del vino anche come prodotto culturale. Subito dopo l’apertura… Leggi tutto

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Wine Stories – Degustazione dell’Alìe di Frescobaldi

Terza puntata della rubrica Wine Stories in cui Viviana racconta ed analizza l’Alìe, un vino rosato prodotto da uve Syrah e Vermentino e con una tecnica di vinificazione decisamente peculiare. L’Alìe è realizzato in Toscana dai Marchesi Frescobaldi con cui abbiamo inaugurato la rubrica Wine Stories raccontandovi il Leonia Brut Metodo Classico della tenuta Castello Pomino. Stavolta però ci spostiamo a Magliano nella tenuta Ammiraglia… Leggi tutto

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Falanghina del Sannio sottozona Taburno, Fattoria la Rivolta

Oggi abbiamo voluto raccontarvi la storia di una cantina della nostra Regione! Per questa degustazione siamo andati nel Sannio, nella sottozona del Taburno a conoscere la curiosa storia della Fattoria la Rivolta ed assaggiare uno dei suoi vini di punta, nonché una delle denominazioni più iconiche e conosciute anche all’estero della Campania. Stiamo ovviamente parlando della Falanghina del Sannio,  vino già detentore di numerosi riconoscimenti italiani ed internazionali.… Leggi tutto