Un Vino per la Pasta Salsiccia e Scamorza
Con l’arrivo di un po’ di fresco, vi propongo un gustoso vino per la pasta salsiccia e scamorza. Una ricetta semplice e gustosa, resa
Wine Pairings
Gli abbinamenti cibo e vino che più ci hanno colpito
Il Zirudèla: un Ottimo Vino per la Pizza ai 4 Formaggi
Nell’abbinamento cibo vino, ai formaggi viene spesso riservato un discorso a parte. Profumati, saporiti e persistenti, non sono solo semplici ingredienti ma delle vere
Un Ottimo Vino per la Pasta alla Norma
Ecco un breve post per risolvere, almeno per il momento, l’annosa questione su quale sia un buon Vino per la Pasta alla Norma. Protagonista
I Vini di Ronco dei Tassi in Degustazione al Pipero
Quando sapori golosi incontrano vini raffinati e profumati si crea davvero un’occasione magica: come quella di Lunedì scorso al Ristorante Pipero di Roma, dove
Il Friulano Zabura di Skok: un Ottimo Vino per i Calamari Ripieni
Cercate un vino che si abbini bene a pietanze di mare e di terra? Allora dovete proprio fare un pensierino all’ottimo Friulano Zabura di
Un ottimo Vino per una Pasta Porchetta e Pachino
Pomodorini Pachino e porchetta … ecco un’accoppiata sfiziosa che già da sola può svoltare una serata: la freschezza e l’acidità del pomodoro a sgrassare
Scegliere il vino per il pranzo della Vigilia di Natale
Scegliere il vino non è mai facile, soprattutto se dovete farlo per il momento più importante dell’anno in cui ogni ospite sarà pronto a
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